今日人物》珍惜地球資源 楊靜俞種無毒有機菜助弱勢

今日人物》珍惜地球資源 楊靜俞種無毒有機菜助弱勢 2018-02-13 20:49:38 nownews ▲楊靜俞是三個孩子的媽媽,四年多前與先生開始接觸自耕農作,打造名為《三隻小烏龜》番茄園,創造市區「無毒自耕菜園」。(圖/記者宋德威攝 , 2018.02.13)以健康為取向的產品,往往能夠成功吸引顧客的目光,也從而開啟了對話或是消費的可能。在高雄市五甲一路上的五甲拖吊場旁,有一塊占地500坪的自耕農地,種滿了許多「不灑農藥」的果菜;60年次的楊靜俞是三個孩子的媽媽,為了讓小孩在健康的學習環境下成長,四年多前與先生開始接觸「無毒自耕菜園」工作。靠著雙手打造《三隻小烏龜》番茄園,讓人驚艷,不少婆婆媽媽也是無毒菜園常客。如此用心經營的自耕農地,不但成了居民休閒採果好處所,也吸引觀光客參觀。然而經過從無到有,一步一腳印的學習,也產生興趣;抱著享受與孩子們陪伴成長為初衷,漸漸的開始將愛心果菜,分享給更多的人。▲楊靜俞的小女兒,抱著自己灌溉的「無毒白菜」,樂展成果。(圖/記者宋德威攝 , 2018.02.13)楊靜俞表示,小時候自己的成長環境不佳,多年過著寄養家庭的生活,困苦兒時當下立下志願,長大後若有能力,一定要給自己的孩子健康且多接觸大自然的生活環境,讓孩子們對事物的態度有抗壓性,懂得珍惜眼前、自給自足、時刻愛護地球的態度。楊靜俞曾從事飯店業、出版業,多年前轉擔任全職媽媽後,習慣「主動創作」的哲學,透過實際操作作和生活中的小細節,串起令人感受與感動的親子生活模樣。▲番茄是一種健康水果,同時也具醫療效用;而番茄更可烹飪出不少美味佳肴。(圖/記者陳佩琪攝 , 2018.02.13)▲假日來此採果,也是促進親子互動的優質地點。(圖/記者陳佩琪攝 , 2018.02.13)主要負責人楊靜俞與孩子們細心灌溉的「無毒自耕菜園」,她說,現場種滿了番茄、小黃瓜等多樣蔬果,而會如此積極地擴充自己的產品種類,和消費者的需求息息相關。而這裡的的消費群除了來自網路市集的顧客,有絕大部份是來自高雄各處的個別消費者,許多熟識的消費者甚至會特地驅車前來購買健康、無毒的蔬果。在這裡,健康農夫與消費者直接建立彼此關係,正是社區協力型農業的重要概念。▲來訪民眾看到飽滿的果實,大感特別。(圖/記者陳佩琪攝 , 2018.02.13)楊靜俞也說,《三隻小烏龜》番茄園,因為有別於市面上的蕃茄,不同的品種、栽種工法,所投入的人力、心力,因此價格則略高於一般小蕃茄。就像民眾買衣服會選擇品牌、材質,何況是吃進體內的食物,隨著步調快速的現代生活裡,時不時爆出的食安問題,實在更該正視食品安全,所以無論是從成本還是健康方面考量;另外,該園採無毒種植,開放採果增加感染的機會,因此入園時會有些需要配合「殺菌清潔」的事項。而蕃茄園非觀光果園,屬預約方式。▲楊靜俞也不忘叮嚀來採果的小朋友要愛護地球。(圖/記者陳佩琪攝 , 2018.02.13)不少跟楊靜俞買過菜的客人們,紛紛主動在網路分享楊靜俞「無毒自耕菜園」裡的無毒有機蔬菜,並說:「怎麼會這麼便宜?感覺自己賺到了!」楊靜俞說,不在意果菜時價,健康開心最重要!也希望能幫助更多需要幫助的人。楊靜俞除了每日以愛心灌溉整理這處菜園外,也常幫助附近單親或弱勢家庭免費來此取菜。健康果菜,傳為地方美談。 1.2 . 下一頁 » . 最後一頁 » .跳到第 12 頁第 1 頁,共 2 筆 (第 1 – 1 筆資料)

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