感受年節氣氛 竹市眷村文化節憶「那些年」

感受年節氣氛 竹市眷村文化節憶「那些年」 2018-01-31 07:36:05 記者林彥斌/新竹報導 記者林彥斌/新竹報導年節將近,各地過節氣氛逐漸增溫,由新竹市政府籌辦的「眷村文化節~年菜好味道」,2月3日將於金城一路、三路路口的將軍村停車場盛大舉行,希望透過眷村美味佳餚,讓民眾感受年節熱鬧氛圍。夾起一點點「衝菜」,放入嘴裡咀嚼,嗆辣味直衝腦門,有的人喜歡,有的人不喜歡。「衝菜」是傳統眷村裡可以看到的小點心,是利用菜心前端的嫩葉做的,嗆辣特殊的口味,是眷村出身的議員鍾淑英忘不了的眷村回憶。除年菜饗宴外,現場也有「眷村飲食文化主題展」及「年菜料理教室」,呈現眷村居民與時序節慶的故事,讓民眾了解眷村飲食文化與節慶的關係、群聚歡慶年節等。

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